Descripció

L’embotidora SC-50 STAR està dissenyada per satisfer les demandes d’eficiència, precisió i qualitat al petit i mitjà comerç especialitzat.

Amb una construcció robusta en acer inoxidable AISI 304, aquest equip és símbol de durabilitat i fiabilitat. La SC-50 STAR compta amb una capacitat de 50 litres, cosa que la converteix en una aliada inigualable per a processos de producció continus i exigents, garantint la consistència en la qualitat dels embotits.

El sistema de regulació de velocitat i la presència d’un manòmetre proporcionen un control detallat i precís de la pressió durant el procés d’embotit, mentre que el comandament per genollera ofereix comoditat operativa i més seguretat. La descompressió automàtica del pistó és una mostra de la intel·ligència aplicada al seu disseny, evitant el malbaratament de la massa i optimitzant l’eficiència.

El model STAR destaca pel seu cilindre de fàcil neteja, sense cargols i una bancada que segella perfectament amb el cilindre, preservant la integritat dels aliments processats. L’alçada de la màquina està pensada per a una operació ergonòmica, reduint la fatiga de l’operari i augmentant-ne la productivitat.

La SC-50 STAR està equipada amb rodes que en faciliten la mobilitat i amb una sèrie d’embuts en tres mides diferents, permetent una diversificació en la producció d’embotits, des de salsitxes fines fins a farcits més gruixuts.

Per a aquells professionals que busquen expandir la seva oferta, inclou accessoris que permeten des de la formació d’hamburgueses fins a la fabricació de croquetes i kefta, obrint un ventall de possibilitats per innovar al mercat.

Potenciada per un motor trifàsic de 2 HP, la SC-50 STAR és una solució d’alt rendiment que es destaca a la indústria per la seva facilitat de manteniment i operació, assegurant una inversió intel·ligent i de llarg termini per a negocis que aspiren a l’excel·lència en elaboració de productes alimentaris.