Model de sobretaula ideal per a plantes pilot i produccions artesanals.

Capacitat del cubell en litres: 14 l.
Capacitat del cubell en kg: ± 9 kg.

Motors ganivetes i cubell combinables.

Potència Motor Ganivetes:
1ª velocitat:  2,5 HP / 1,84 kW (1.500 rpm a 50Hz i 1.800 rpm a 60Hz)
2ª velocitat: 3,5 HP / 2,57 kW (3.000 rpm a 50Hz i 3.600 rpm a 60Hz)

Potència Motor Cubell:
1ª velocitat: 0,12 HP / 0,09 kW (10 rpm a 50Hz i 12 rpm a 60Hz)
2ª velocitat: 0,20 HP / 0,15 kW (20 rpm a 50Hz i 24 rpm a 60Hz)

Pot treballar amb 3 o 6 ganivetes. Equipada amb 3 ganivetes de sèrie.

Dimensions de la base: 70 x 48 cm
Construcció: totalment en acer inoxidable 18/10.