Las picadoras BRAHER, de la serie P-22, se presentan como una solución eficiente y duradera para el procesamiento de carne. Están construidas con acero inoxidable 18/8, garantizando una calidad y resistencia superiores.

Equipadas con un motor monofásico de 230V o trifásico de 230/400V, estas máquinas cuentan con un sistema de ventilación forzada periférica que mantiene una temperatura de funcionamiento baja, optimizando su rendimiento y durabilidad.

El modelo P-22/32 ofrece una configuración con el Grupo Boca completamente en acero inoxidable o con Boca y Tuerca en aluminio anodizado, empleando el sistema ENTERPRISE. Por otro lado, los modelos P-82/98 disponen de un Grupo Boca íntegramente en acero inoxidable con el sistema UNGER.

Uno de los aspectos más destacados de estas picadoras es la facilidad con la que se puede desmontar la boca, lo que facilita enormemente su limpieza y mantenimiento, asegurando así la higiene y eficiencia en todo momento.