Descripción

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, no sólo promete una vida útil prolongada, sino que asegura los estándares más altos de higiene. Su capacidad de 25 litros permite manejar grandes cantidades de producto, optimizando los tiempos de producción y elevando la eficiencia del trabajo cotidiano.

Equipada con un regulador de velocidad preciso, la SC-25 STAR brinda un control absoluto sobre la elaboración de embutidos, adaptándose con facilidad a las necesidades específicas de cada receta. El manómetro integrado es una ventana clara a la presión de trabajo, un detalle que destaca la importancia de la precisión en el proceso de embutido.

La operación intuitiva se ve reforzada por el mando por rodillera, que permite un ajuste fino del pistón, facilitando una tarea que de otro modo sería laboriosa. La función de descompresión automática del pistón es una innovación diseñada para prevenir la salida indeseada de la masa, asegurando así un proceso limpio y ordenado.

Además, los modelos STAR resaltan por su diseño higiénico, con un fondo de cilindro libre de tornillos, eliminando rincones difíciles de limpiar y asegurando que la máquina se mantenga en condiciones óptimas con un esfuerzo mínimo.

La SC-25 STAR se presenta como un pilar de fuerza en la producción, con ruedas y asa para un traslado sencillo, y una altura pensada para el confort del operario. Los accesorios disponibles, como el porcionador manual y la formadora de hamburguesas, expanden las posibilidades creativas y productivas, permitiendo que cada negocio personalice su uso para satisfacer sus demandas únicas.