Descripción
La MAINCA PC-114L es una picadora de carne industrial de altísimo rendimiento, desarrollada para satisfacer las necesidades de producción más exigentes del sector cárnico. Gracias a su gran capacidad de carga, su construcción robusta y su potente sistema de corte, es una solución ideal para salas de despiece, obradores industriales, mataderos y empresas de transformación alimenticia que requieren una producción continua e intensiva.
Equipada con el sistema de corte UNGER 114 , disponible en configuraciones de corte simple, doble o triple, esta picadora garantiza un resultado homogéneo y una calidad de picado excelente para todo tipo de productos cárnicos. El sistema permite adaptarse a distintas elaboraciones y obtener la textura adecuada según las necesidades de producción.
Su construcción totalmente en acero inoxidable 18/10 asegura una gran resistencia al desgaste, una larga vida útil y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene alimenticia. El grupo de boca exterior evita la transmisión de calor en la carne durante el proceso de trabajo y facilita las operaciones de desmontaje y limpieza.
La PC-114L incorpora una gran bandeja de alimentación que aumenta la autonomía de trabajo reduciendo las interrupciones durante la producción. Además, el tornillo alimentador sobredimensionado garantiza una alimentación constante del producto y aprovecha al máximo la capacidad del sistema de corte.
La transmisión por engranajes bañados en aceite proporciona una elevada robustez mecánica, un funcionamiento fiable y una gran capacidad de sobrecarga, permitiendo trabajar de forma continua con grandes volúmenes de carne sin comprometer el rendimiento.
Con una producción aproximada de 1.150 kg/h , la PC-114L es una de las picadoras más potentes de la gama MAINCA y está preparada para afrontar procesos productivos intensivos con la máxima eficiencia.
Características principales
- Construcción totalmente en acero inoxidable 18/10.
- Sistema de corte UNGER 114 (simple, doble o triple corte).
- Bandeja de alimentación de gran capacidad.
- Grupo de boca exterior fácilmente desmontable.
- Transmisión por engranajes bañados en aceite.
- Tornillo alimentador sobredimensionado.
- Picado homogéneo, uniforme y continuo.
- Producción aproximada de hasta 1150 kg/h.
- Diseñada para trabajos industriales intensivos.
- Alta resistencia y larga vida útil.
Especificaciones técnicas
- Sistema de corte: UNGER 114.
- Producción: ± 1.150 kg/h.
- Potencia motor trifásico: 5 HP/3,7 kW (230-400 V 50 Hz/220 V 60 Hz).
- Dimensiones totales: 842×540×490×925×410×1.055×542 mm.
- Peso neto: 106 kg.
Accesorios opcionales
- Protector de boca con microinterruptor de seguridad obligatorio para placas con perforaciones de 8 mm o superiores.
La MAINCA PC-114L es la solución ideal para empresas que necesitan una picadora industrial de alto rendimiento, capaz de mantener una producción elevada y constante durante toda la jornada, con la fiabilidad, robustez y calidad propias de la tecnología MAINCA.
