Descripción
La MAINCA PC-98L/PC-32L es una picadora de carne profesional de gran capacidad, diseñada para empresas que necesitan combinar una elevada producción con una gran autonomía de trabajo. Esta versión incorpora una bandeja de gran tamaño que facilita la alimentación continua del producto y la convierte en una opción especialmente indicada para obradores, salas de despiece, industrias alimentarias y establecimientos con volúmenes de producción elevados.
Disponible con sistema de corte UNGER 98 o ENTERPRISE 32 , esta picadora garantiza un picado homogéneo, uniforme y constante, adaptándose a distintas necesidades de producción. El grupo de boca exterior evita la transmisión de calor en la carne durante el proceso de trabajo y permite un desmontaje rápido para simplificar las labores de limpieza y mantenimiento.
La nueva generación de picadoras MAINCA incorpora un tornillo alimentador sobredimensionado que favorece una alimentación continua de la carne e incrementa notablemente el rendimiento del picado. Esta característica combinada con una transmisión por engranajes bañados en aceite proporciona una gran robustez mecánica, un funcionamiento silencioso y una elevada capacidad de sobrecarga.
Con una producción aproximada de 800 kg/h , la PC-98L/PC-32L es capaz de procesar grandes cantidades de producto manteniendo una calidad de picado constante durante toda la jornada. Su bandeja ampliada permite reducir las interrupciones de carga y mejorar su productividad en entornos de trabajo intensivos.
Características principales
- Construcción totalmente en acero inoxidable 18/10.
- Disponible con sistema de corte UNGER 98 o ENTERPRISE 32 .
- Bandeja de gran capacidad para aumentar su autonomía de trabajo.
- Grupo de boca exterior fácilmente desmontable.
- Transmisión por engranajes bañados en aceite.
- Tornillo alimentador sobredimensionado de alto rendimiento.
- Picado uniforme y continuo.
- Apto para todo tipo de carnes.
- Producción aproximada de hasta 800 Kg/h.
- Diseñada para usos profesionales intensivos.
Especificaciones técnicas
- Producción: ± 800 kg/h.
- Potencia motor trifásico: 3-5 HP/2,2-3,7 kW.
- Potencia motor monofásico: 3 HP/2,2 kW.
- Dimensiones totales: 842×90×490×865×335×1.055×542 mm.
- Peso neto: 85 kg.
Accesorios opcionales
- Protector de boca con microinterruptor de seguridad obligatorio para placas con perforaciones de 8 mm o superiores.
La MAINCA PC-98L/PC-32L es una solución ideal para profesionales que buscan una picadora de alto rendimiento con una gran capacidad de carga, preparada para afrontar producciones exigentes con la máxima eficiencia, fiabilidad y durabilidad.
