La nueva VGP 12 mini es de tamaño compacto y cabe incluso en las cocinas más pequeñas o en los mostradores traseros de las tiendas de alimentación. Es ideal para la carnicería que quiera proponer preparaciones listas para cocinar y gourmet con mayor frescura, o para el restaurante o tiendas gastronómicas que quieran crear un servicio de comida para llevar y entrega de alta calidad. La VGP 12 mini representa la nueva frontera del sellado de bandejas para la producción de alimentos a pequeña escala al vacío o en atmósfera modificada.