Modelo de pie al suelo robusto y fiable para producciones medianas. Equipado con velocidad variable de las cuchillas y dos velocidades de mezcla reversibles.

Capacidad de la artesa en litros: 75 l.
Capacidad de la artesa en Kg: ± 50 Kg.

Potencia Motor Cuchillas CM-75S:
30 HP / 22,22 kW (velocidad variable de 1000 a 5.000 rpm)

Potencia Motor Artesa CM-75S:

1ª velocidad: 0,88 HP / 0,65 kW (11 rpm a 50 Hz)
2ª velocidad: 1,50 HP / 1,10 kW (22 rpm a 50 Hz)

Equipada con 6 cuchillas de serie.

Dimensiones base:  100 x 75 cm
Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10