MG-95 HYBRID

Disponible con dos sistemas de corte a elegir:

ENTERPRISE 32 (corte simple) UNGER 98 (corte simple, doble y triple)

Construcción totalmente en acero inoxidable 18/10.
La versión MG-95 INT cuenta con la certificación sanitaria NSF / ANSI 8.

Transmisión: por engranajes bañados en aceite.
Producción: ± 1.500 kg/h (en el primer picado).

Capacidad del cubo en litros: 95 l.
Capacidad del cubo en kg: ± 65 kg.

Incluye protector de boca con micro y programador digital para programar distintos ciclos de mezcla.
Posibilidad de incorporar un porcionador neumático para colocar la carne picada en bandejas de forma automática (ver fotografías y opciones más abajo).

2 motores independientes:
Potencia motor picadora: 5,5 HP / 4 kW
Potencia motor pastera: 1,75 HP / 1,3 kW

Versión trifásica (230-400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz) o monofásica (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz).

Dimensiones de la base: 82 × 54 cm.