• Capacidad: 20 litros.
• Modelo de sobremesa.
• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304.
• Artesa de fundición de acero inoxidable AISI 304.
• Construcción muy robusta para evitar vibraciones.
• Equipada con freno de seguridad en las cuchillas.
• Equipada con 1 motor con variador de velocidad.
• Equipada con 3 cuchillas (opcional 6 cuchillas).
• Potencia motor: 3 HP/ 2,2 kW.
• Velocidad variable de cuchillas: de 1.000 rpm a 3.000 rpm.
• Velocidad variable de artesa: de 12 rpm a 24 rpm.
• Peso neto: 225 kg.

Opciones

• Cabezal extra de 3 cuchillas.
• Cabezal extra de 6 cuchillas.
• Equipada con 6 cuchillas en lugar de 3.
• Termómetro.