Flexible y compacta, es la máquina cortadora de fiambres apropiada para la pequeña y mediana restauración, donde los embutidos y quesos no son de gran tamaño. Esta cortadora de fiambre profesional ocupa espacios muy reducidos y, por este motivo, puede instalarse también en zonas estrechas.

• Transmisión por engranajes
• Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
• Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
• Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
• Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas extraíbles para una limpieza rapida y absoluta
• Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras – requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
• Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
• Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)

Características técnicas – 250 IK